為進一步加強食堂餐飲安全管理工作，近日，園區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市藥監(jiān)局、宿城區(qū)消防大隊到可成科技開展“三服務三促進”活動，現(xiàn)場幫辦可成食堂升級改造工作。

    在聽取可成科技食堂改造計劃匯報后，園區(qū)市場監(jiān)管局及市食藥監(jiān)局、宿城消防大隊相關人員深入食堂現(xiàn)場，對食堂升級改造方案進行研討論證，對升級改造中遇到的難題進行現(xiàn)場協(xié)調會辦。

    下一步，市藥監(jiān)局還將派出專業(yè)人員按照《食品經營許可審查通則（試行）》的要求，協(xié)助可成科技對所屬6個食堂15個經營單位的餐飲服務區(qū)域進行規(guī)劃、改造、升級，使得后廚布局更加科學合理，減少食品交叉污染風險，確保員工舌尖上的安全。

（供稿：園區(qū)市場監(jiān)管局）